Piano didattico
Stai visualizzando i piani didattici e manifesti per l'A.A. 2025/2026
Scienze dei prodotti naturali per la salute (Classe L-29 R)
Immatricolati nell'a.a. 25/26 (EAB)
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIO/15 |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIO/09 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIO/13 BIO/19 |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHIM/03 |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INF/01 MAT/01 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHIM/06 |
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
sarà attivato dall'A.A. 2026/2027
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIO/09 BIO/10 |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHIM/06 CHIM/10 |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MED/04 |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHIM/08 |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIO/14 |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGR/04 AGR/13 |
sarà attivato dall'A.A. 2027/2028
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | 11 | 96 | Italiano | BIO/14 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | 9 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 CHIM/10 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/13 BIO/14 |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2027/28, studentesse e studenti devono acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica. Per acquisire questi CFU si può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 CHIM/10 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/13 BIO/14 |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica organica (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica organica (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Chimica organica (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | Principi di matematica e abilità informatiche (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIO/15 |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIO/09 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIO/13 BIO/19 |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHIM/03 |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INF/01 MAT/01 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHIM/06 |
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
sarà attivato dall'A.A. 2026/2027
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIO/09 BIO/10 |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHIM/06 CHIM/10 |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MED/04 |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHIM/08 |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIO/14 |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGR/04 AGR/13 |
sarà attivato dall'A.A. 2027/2028
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | 7 | 72 | Italiano | CHIM/09 |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | 12 | 112 | Italiano | CHIM/08 CHIM/11 |
| - Modulo 1: Metodologie analitiche nello sviluppo e produzione di prodotti naturali | 8 | 80 | CHIM/08 | |
| - Modulo 2: Chimica e tecnologia dei prodotti fermentati | 4 | 32 | CHIM/11 | |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | 7 | 64 | Italiano | BIO/14 |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 CHIM/10 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/13 BIO/14 |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2027/28, studentesse e studenti devono acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica. Per acquisire questi CFU si può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Studentesse e studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti studentesse e studenti sono invitati a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Fisiologia e prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 CHIM/10 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/13 BIO/14 |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione e l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle ESEPS nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa dei prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata dei prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica e Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica organica (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica organica (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Chimica organica (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | Principi di matematica e abilità informatiche (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa (tot. cfu:12) | Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
Scienze dei prodotti naturali per la salute (Classe L-29)
Immatricolati nell'a.a. 2024/25 (E19)
annualità non più attiva
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIO/15 |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIO/09 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIO/13 BIO/19 |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHIM/03 |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INF/01 MAT/01 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHIM/06 |
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIO/09 BIO/10 |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHIM/06 CHIM/10 |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MED/04 |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHIM/08 |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIO/14 |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGR/04 AGR/13 |
sarà attivato dall'A.A. 2026/2027
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | 11 | 96 | Italiano | BIO/14 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | 9 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 CHIM/10 |
| Prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/13 BIO/14 |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2026/27, lo studente deve acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica.
Per acquisire questi CFU lo studente può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Gli studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
Per acquisire questi CFU lo studente può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Gli studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 CHIM/10 |
| Prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/13 BIO/14 |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione degli studenti e per favorire l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle esercitazioni di laboratorio nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica, di Chimica organica e di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione degli studenti e per favorire l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle esercitazioni di laboratorio nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica, di Chimica organica e di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa | Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
annualità non più attiva
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia vegetale e botanica farmaceutica | 12 | 112 | Italiano | BIO/15 |
| Fisiologia umana | 8 | 64 | Italiano | BIO/09 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biologia con elementi di microbiologia | 8 | 64 | Italiano | BIO/13 BIO/19 |
| Chimica generale e inorganica | 6 | 56 | Italiano | CHIM/03 |
| Principi di matematica e abilità informatiche | 6 | 42 | Italiano | INF/01 MAT/01 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici | 7 | 80 | Italiano | CHIM/08 |
| Chimica organica | 7 | 56 | Italiano | CHIM/06 |
Non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) | 3 | 0 | Inglese | NN |
annuale
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Biochimica e nutrizione umana | 10 | 88 | Italiano | BIO/09 BIO/10 |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | 8 | 72 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | 10 | 88 | Italiano | CHIM/06 CHIM/10 |
| Patologia generale e fisiopatologia | 6 | 48 | Italiano | MED/04 |
| Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici | 6 | 56 | Italiano | CHIM/09 |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | 6 | 48 | Italiano | CHIM/08 |
| Farmacologia e tossicologia | 10 | 80 | Italiano | BIO/14 |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | 8 | 64 | Italiano | AGR/04 AGR/13 |
sarà attivato dall'A.A. 2026/2027
Primo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | 7 | 72 | Italiano | CHIM/09 |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa | 12 | 112 | Italiano | CHIM/08 CHIM/11 |
| - Modulo 1: Metodologie analitiche nello sviluppo e produzione di prodotti naturali | 8 | 80 | CHIM/08 | |
| - Modulo 2: Chimica e tecnologia dei prodotti fermentati | 4 | 32 | CHIM/11 | |
Secondo semestre
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | 7 | 64 | Italiano | BIO/14 |
| Facoltativo | ||||
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 CHIM/10 |
| Prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | BIO/09 BIO/14 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | BIO/13 BIO/14 |
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | SSD |
|---|---|---|---|---|
| Obbligatorio | ||||
| Tirocinio | 12 | 0 | Italiano | NN |
| Prova finale | 3 | 0 | Italiano | NN |
Regole di composizione
- Durante il terzo anno, attivato a partire dall'a.a. 2026/27, lo studente deve acquisire 12 CFU in attività formative scelte liberamente fra quelle attivate dall'Ateneo, previa presentazione di un piano di studi individuale per via informatica.
Per acquisire questi CFU lo studente può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Gli studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
Per acquisire questi CFU lo studente può scegliere tra diverse opzioni: a) insegnamenti a scelta libera di 6 CFU attivati appositamente e compresi nell'apposito elenco proposto ogni anno dal Manifesto degli studi; b) riconoscimento di esami superati in eventuali carriere precedenti; c) libera scelta tra tutti gli insegnamenti proposti dall'Ateneo; d) attività formative deliberate annualmente dal Collegio didattico tra quelle presenti nell'elenco delle competenze trasversali proposte dall'Ateneo. Sono possibili opzioni miste. Nei casi a), b) e d) il piano degli studi si considera automaticamente approvato. Nel caso c) il piano degli studi deve essere approvato dal Collegio didattico, che verificherà l'effettiva coerenza delle scelte con il percorso formativo globale.
RICONOSCIMENTO DI CREDITI ACQUISITI ALL'ESTERO
Tra le attività formative valutabili in crediti, fino ad un massimo di 6 CFU, vi è anche l'attività di stage/training effettuata in ambito Erasmus, o tramite altri programmi di mobilità riconosciuti da Scienze del Farmaco, che consentano il riconoscimento di un numero di CFU eccedenti i 12 CFU di tirocinio indicati nel piano di studi. Gli studenti che effettuino una mobilità di 6 mesi per training/stage/tirocini sperimentali hanno diritto, in caso di valutazione positiva, al riconoscimento di 18 CFU da inserire nel loro piano di studi. Per le modalità di riconoscimento di tali crediti lo studente è invitato a rivolgersi al Coordinatore Erasmus di Scienze del Farmaco.
| Attività formative | Crediti massimi | Ore totali | Lingua | Periodo | SSD |
|---|---|---|---|---|---|
| Etnobotanica e etnofarmacologia | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/14 BIO/15 |
| Fisiologia e prodotti naturali per l'esercizio fisico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Mercato erboristico, cosmetico e nutraceutico | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | AGR/01 BIO/14 |
| Microscopia vegetale per il controllo di qualità | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/15 |
| Principi e chimica dei prodotti dietetici | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 CHIM/10 |
| Prodotti naturali per la cute | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/09 BIO/14 |
| Ricerca e sviluppo farmacologico dei prodotti naturali | 6 | 48 | Italiano | Secondo semestre | BIO/13 BIO/14 |
FREQUENZA OBBLIGATORIA E PROPEDEUTICITA' PER L'AMMISSIONE ALLE PROVE DI ESAME
Per favorire una adeguata formazione degli studenti e per favorire l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle esercitazioni di laboratorio nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica, di Chimica organica e di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Per favorire una adeguata formazione degli studenti e per favorire l'apprendimento delle conoscenze in modo ordinato e omogeneo, sono state fissate alcune propedeuticità tra i diversi insegnamenti, come riportato in modo dettagliato nella Tabella sottostante. Le propedeuticità definite come obbligatorie sono vincolanti.
REGOLE DI ACCESSO ALLE ESERCITAZIONI A POSTO SINGOLO
Alcuni insegnamenti comprendono CFU di esercitazioni a posto singolo (ESEPS). Le esercitazioni sono distribuite in modo razionale nei tre anni di studio e hanno un grado progressivo di complessità. Sono state quindi fissate alcune regole di accesso di seguito elencate:
La frequenza alle esercitazioni di laboratorio nell'ambito dei corsi integrati di:
Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici
Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi
Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici
Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici
Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici
Tecnologia e legislazione erboristiche
Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa
Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici
Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza
è obbligatoria e darà luogo alla registrazione della firma di frequenza.
L'accesso al laboratorio di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi è subordinato al superamento dell'esame di Chimica generale e inorganica.
L'accesso al laboratorio di Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Tecnologia e legislazione erboristiche è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici.
L'accesso al laboratorio di Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici è subordinato all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica e di Chimica organica.
L'accesso al laboratorio di Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa è subordinata all'acquisizione della firma di frequenza del laboratorio di Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici e al superamento degli esami di Chimica generale ed inorganica, di Chimica organica e di Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi.
L'accesso al laboratorio di Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici e Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza è subordinata al superamento dell'esame di Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali.
Propedeuticità sulle attività formative
| Attività formativa | Attività formative propedeutiche |
|---|---|
| Aspetti tecnologici e normativi di prodotti naturali e cosmetici | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |
| Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Biochimica e nutrizione umana | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi | Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Chimica e analisi avanzata di prodotti erboristici | Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria) |
| Efficacia e sicurezza dei prodotti erboristici | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore erboristico | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacognosia applicata al settore industriale e fitovigilanza | Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Farmacologia e tossicologia | Fisiologia umana (obbligatoria) |
| Fisiologia e coltivazione delle piante officinali | Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria) |
| Modelli di studio per la progettazione di prodotti naturali | Biochimica e nutrizione umana (obbligatoria), Fisiologia umana (obbligatoria), Patologia generale e fisiopatologia (obbligatoria), Farmacologia e tossicologia (obbligatoria) |
| Patologia generale e fisiopatologia | Fisiologia umana (obbligatoria), Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria) |
| Produzione e analisi di prodotti naturali di origine estrattiva e fermentativa | Basi molecolari dell'azione di prodotti salutistici (obbligatoria), Analisi quali/quantitativa di prodotti salutistici e cosmetici (obbligatoria), Chimica generale e inorganica (obbligatoria), Chimica organica (obbligatoria), Chimica degli alimenti salutistici e dei fitocomplessi (obbligatoria) |
| Riconoscimento e analisi farmacognostiche di piante officinali | Biologia con elementi di microbiologia (obbligatoria), Biologia vegetale e botanica farmaceutica (obbligatoria) |
| Tecnologia e legislazione erboristiche | Principi di formulazione di prodotti naturali e cosmetici (obbligatoria) |